Name: 泊まれるオーガニックレストラン「mujaqui」
Address: 寄居908, 大里郡寄居町, 埼玉県, 369-1203, JP
Telephone: 050-8884-8162

こだわり

地元の有機農家さんの野菜
地元の有機農家さんがつくる、安心・安全で新鮮な野菜を使っています。
採りたての有機野菜は味が濃い！
野菜嫌いだった子どもが食べられちゃうくらい、衝撃的なおいしさです。
エゾジカの藁焼き
まったく臭みがなくジビエとは思えないエゾジカを、低温でじっくり火を通し、藁焼きで香りをつけました。
ジビエの概念を覆すようなお肉です。
自然派、オーガニックなドリンク
ワインはイタリアの自然派ワインと自然派日本ワイン、日本酒は自然酒、ウィスキーはオーガニックウィスキーなど、お酒類もオーガニック・無添加に徹底的にこだわっています！
自然派のお酒は優しい味わいで、翌日に全く残らないのが特徴です。
ゆったり過ごすためのランチメニュー
mujaquiのランチは、ゆったり味わいながら食べていただくことを考え、前菜盛り合わせプレートとパスタorリゾットのお出しします。デザートやコーヒーが付くメニューもあり、優雅なランチを食べたい方にお勧めです。
12席限定の小さなレストラン
フルオープンキッチンを眺めるレストランは12席。
貸切利用や小規模なパーティーなど、柔軟にご対応しています。

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